巴黎街头美食大搜罗!

2016-08-01 09:14:24来源:海外网 字号:

  逛吃逛吃

  咱大中华的街头美食从来都很接地气,本菌每次逛街最嗨的事就是可以胡吃海喝!

  留学欧洲之前,偶曾一度担心高冷的欧洲大地没有这种饮食文化,后来发现其实欧洲也有很多让你垂涎三尺的美味小吃藏匿在大街小巷,等待着你去发现。

  关于美食

  寻味菌觉得吧,街头小吃可能不如米其林餐厅来的秀色可餐,但好的街头小吃也绝对能让你垂涎三尺。而且作为一种文化的存在方式,街头小吃更能反映一个地区一个民族的状态和发展。

  so寻味菌秉持着“you only live once”这个高尚的信仰,默默地展开了“一定要吃遍全世界”的梦想活动~!

  本菌结合了自己的经验和盆友们的热心推荐,给大家把十大欧洲小吃整理了一番~快来看看那些饭店里无法品尝到的风味小吃吧~!

  1

  克罗地亚 evapi

  克罗地亚人民酷爱吃肉,这种香肠由绞碎的猪肉和牛肉制成,量很足,搭配上皮塔饼(一种扁平的椭圆面包,可以夹馅),也可搭配沙拉,撒上切碎的洋葱粒和各种酱料,味道很棒。黄页菌再教大家一句克罗地亚语:Hvala(谢谢)做个有礼貌的好孩纸!

  2

  斯洛文尼亚burek

  这种包裹着火腿和芝士的酥油饼是斯洛文尼亚最出名的街头小吃之一。burek主要是用松软香浓的干酪、配以卷心菜和香肠作为馅料,咬一口外酥里嫩,既能享受到干酪的醇厚,又能体会到香肠的肉质鲜美和生菜的清甜~

  3

  拉脱维亚pīrāgi

  在拉脱维亚的面包店里,你一定会看到这个长得像巨型牛角包的面点。这个叫pīrāgi的小吃非常受欢迎。里面经常夹的馅是洋葱丁和培根,再由烤箱烤制,入口酥脆,饱腹佳品。

  4

  丹麦hotdog

  到丹麦不能不吃的小吃,丹麦热狗酷爱洋葱,除了烤的焦香的香肠和浓郁的酱料之外,还会配大量新鲜的洋葱粒和烤洋葱。不喜欢洋葱的童鞋慎买~

  5

  瑞典青鱼三明治

  除了面包和黄油,你常常会在瑞典的主食旁发现一种名为“kn ckebr d”的脆面包,它已经有500年的历史,当地人最喜欢加入油炸青鱼配腌黄瓜和生的红洋葱碎,或者配以新鲜火腿片,奶酪都可以!

  6

  比利时薯条

  比利时薯条,又称做“法国炸薯条”,是比利时的著名街头小吃.“薯条”形状粗细如食指(和国内的细薯条很不一样),外酥内软!

  蛋黄酱在比利时是最受欢迎。为了迎合来自全世界旅客的不同口味,现在更加入很多酱料供大家选择,黄页菌最喜欢酸辣酱!

  全比利时约有5000个薯条摊,而全世界第一个薯条博物馆就在比利时北方小城布鲁日。在2013年12月,比利时油炸食品业者还发起非物质文化遗产的活动。

  7

  葡萄牙蛋挞

  蛋挞在葡萄牙语里叫做【pasteis de nata】传说,1820年葡国所有修道院均被关闭,修女们为了生存,于是就尝试着做一些甜点,在隔壁的糖果店出售。谁想,却迅速被人们接受,成为当地的美味。从1837年开始,蛋挞的制作方法就成为秘方,从那时起一直保持不变。变化的,只有越来越多的爱慕者。

  正宗的葡式蛋挞外皮酥脆,内馅儿奶蛋香十足,浓郁却不腻口,来葡萄牙一定不要错过!

  8

  德国咖喱香肠

  作为国民小吃,咖喱香肠可谓是老少皆宜!在柏林,咖喱香肠小吃摊、餐馆数不胜数,更设有一座专门的咖喱香肠博物馆来讲诉咖喱香肠历史、文化等等。指头粗细的咖喱香肠,浓郁的酱料再配上薯条或是面包都是非常不错的选择~

  9

  法国可丽饼

  法国除了各式各样的甜品店,还有就是大大小小的煎饼摊了。作为法国的传统小吃,可丽饼有两种口味选择-甜,咸。而作为街头小吃,甜味的可丽饼比较多见。

  刚做成的可丽饼会很酥脆,咬一口可以感觉唇齿饱满,再配上奶油水果或是巧克力,吃到嘴里非常甜蜜!

  名店推荐【Little Breizh】

  地址:11 rue Gregoire de Tours,75006 Paris

  10

  西班牙Bocadillos

  在西班牙的咖啡店和Tapas店中经常可以找到Bocadillos,这是一种西班牙特色三明治,表面较硬,类似法棍(不,是快变硬的法棍)。在面包里面放入火腿、芝士、吞拿鱼、土豆或者鸡蛋等材料。其实也是想搭配什么就配什么,西班牙人一般午饭点上一个Bocadillos,再买一杯热饮,简单愉快的午餐就完成了。

  小吃虽小,但若它让你吃得开心,它就是一场盛宴,在你需要时仍可以暖心暖胃。以上就是寻味菌为大家整理的欧洲十大街头小吃,没吃过的彭友们可以去吃吃看哦。

  

责编:邵宇翔

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