美味分享:巴黎最好吃的4家糖果店~

2016-09-27 17:37:19来源:海外网 字号:

海外网9月27日电 据旅法华人战报报道,根据最新的行业数据显示,法国人平均每年消耗3.5公斤的糖果。尽管含糖份高的食品名声不太好,但糖果店总能想着法子让你喜欢。牛轧糖,糖衣杏仁,朱古力......恩,糖果就是这么让你身心愉悦啊~《晨报》为大家精选了巴黎最好吃的糖果店,还不快去品尝一下~

最传统:Fifi La Praline 果仁糖

美味分享:巴黎最好吃的4家糖果店~

图片来源:© C. Rudquist

从在诺曼底度过的童年时期开始,店主Jean-Philippe Casteuble就一直保存着祖母留给他的香甜回忆,并且因为家庭成员也都是美食爱好者(他的双胞胎兄弟现在在佩皮尼昂Perpignan拥有一家啤酒厂),他注定与美味结缘。当店主决心投入这项事业起,他就希望能在如今机械乏味的商业中找回甜蜜的滋味。2013年,他的糖果公司Fifi La Pralin开始以他自己的设计的一个淡蓝色摩托车的贩卖车上售卖。一切都是复古的感觉,旧式的小圆帽,白衬衫和和背心,成为了他标志性的穿着。

从那时开始,我就可以享受来自Valence的杏仁,Puy-de-Dôme 的榛子或者Californie的胡桃仁,它们和焦糖一起搅拌三次,最终成为绝妙的美味果仁糖。在其位于巴黎10区的店铺里,店主会现场演示制作和搅拌过程,还可以加入香草或肉桂香味。这样的美味每150g小包是8€-10€,50g的圆锥纸袋只要3€。

地址:Fifi La Praline, 11, rue Taylor (10e).

最多样化:Servant

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图片来源:© AL Jacquart

正是在16区Auteuil 这个很文艺的地方,Servant店主1913年在这里定居下来。到如今,一个多世纪之后,这家古老的店铺仍然存在。在重新装修后,依然落户在同一个地方的糖果店里,有备受喜欢的人气巧克力和糖果,还有众多口味的巧克力奶糊、咖啡味、茶味,水果味,美酒味...

如今的糖果品种丰富,形式多样,任君选择:软牛轧糖,多彩甜食,蜜饯栗子,冰皮栗子,焦糖巧克力等等。为满足甜食爱好者的喜好,该店周六下午特别组织活动,可以提供观看糖果制造步骤和优先试吃等多个吃货福利哦。

地址:Servant chocolatier-confiseur, 30, rue d’Auteuil (16e).

最家庭化:A la Mère de Famille

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图片来源:© DR

始建于1760年的糖果店已经逐步成为巴黎最著名的巴黎糖果之一。

一个来自Seine-et-Marne的年轻的食品杂货店主创办了这家店,1807年重新营业以来给了一个新店名叫«A la Mère de Famille»(家里的妈妈)。

如今,现在的所有人是Dolfi,这个公司在巴黎和94省还有10家分店。(原产于佛罗伦萨的)一种薄型塔夫绸 、干果四拼盘(杏仁、榛子、无花果干和葡萄干)、岩状甜点等等美味应有尽有。人们也可以找到杏仁饼,水果塔,水果香糖,棒棒糖,焦糖,棉花糖,紫罗兰糖等糖果, 从140 g 到1 kg 价格是13,50 € 到84 €不等。

地址:A la Mère de Famille, 23, rue Lepic (18e).

最怀旧:le Bonbon au Palais糖果宫殿

美味分享:巴黎最好吃的4家糖果店~

图片来源:© DR

店里的各种美味佳肴,都用大玻璃罐装盛,还有一些稀奇古怪和怀旧的名称,让人们垂涎欲滴。来自第戎的糖果、薇姿的小糖...一切的一切都可以在糖果宫殿唤起法国人童年的回忆。

店主Georges在2008年将其开业,就是希望人们能保留品尝第一个糖果的幸福回忆。

地址:Le Bonbon au Palais, 19, rue Monge (5e).

责编:邵宇翔、刘金鹏

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